Pikkuputiikkeja, taidetta ja loistavia ravintoloita – Vanha Porvoo on idyllinen helmi joen rannalla. Porvoon vanha kaupunki, eli Vanha Porvoo valloittaa vieri vieressä seisovilla puutaloillaan sekä kiinnostavilla taide- ja kulinaarielämyksillään.
Uppoudu Vanhan Porvoon taidemaailmaan
Vanhan Porvoon sydämessä sijaitsee Porvoon museo, joka on yksi Suomen vanhimpia museoita. Vuonna 1896 perustettu Porvoon museo on Itä-Uudenmaan alueellinen vastuumuseo, ja sen laajat kokoelmat kattavat esineitä, taideteoksia, luonnontieteellisiä näyttelyitä sekä valokuva- ja historiallisen arkiston.
Porvoon museon historia kietoutuu Vanhan raatihuoneen historiaan; sen huoneissa avautuvat museon näyttelyt sekä itse rakennuksen historia. Vanha raatihuonerakennus on peräisin Porvoon palon jälkeiseltä ajalta 1700-luvun puolivälistä, ja rakennus eli kulta-aikaansa 1800-luvun alkupuolella, jolloin siellä järjestettiin Porvoon valtiopäivät. Vanhan raatihuonetalon lisäksi Porvoon museo toimii Holmin talossa, joka on 1760-luvulla rakennettu kivitalo. Porvoon Museossa on sekä vaihtuvia näyttelyitä että pysyviä kokoelmia; kesäkuun 2024 alussa avautuivat Albert Edelfelt 170- ja Siluetti. Pitkä ääriviiva. -näyttelyt. Edelfeltin syntymästä on tänä vuonna kulunut 170 vuotta, joten Porvoon museo juhlistaa taitelijan elämää esittämällä kokoelmiin kuuluvia Edelfeltin öljyvärimaalauksia ja muuta taitelijan elämään Porvoossa liittyvää materiaalia. Siluetti. Pitkä ääriviiva. -näyttely puolestaan käsittelee siluettitaidetta, joka oli ennen valokuvauksen yleistymistä halpa ja helppo kuvien tekemisen tapa. Näyttely keskittyy nykyisen Porvoon alueella Treksilän kartanon 1800-luvun isännän Anders Wilhelm Boijen maisemasiluetteihin, joita hän leikkasi paperista. Vanhassa raatihuonerakennuksessa on myös esillä muun muassa kuvanveistäjä Ville Vallgrenin pienveistoksia ja esineitä sekä Johan Knutsonin öljyvärimaalauksia 1800-luvun eri vaiheilta.
Porvoon Taidehalli on Taidetehtaalla sijaitseva näyttelytila, jossa voi perehtyä nykytaiteen erilaisiin muotoihin. Näyttelyt vaihtuvat kuukausittain; päänäyttelyissä esitellään ajankohtaisia taitelijoita, ja pienessä näyttelytilassa Galleria Fikkassa puolestaan media- ja installaatiotaidetta. Galleria Kulman painopisteenä on maalaustaide.
Perehdy Porvoon kaupungin historiaan
Porvoon tunnetuin nähtävyys on Vanhassa Porvoossa kohoava Porvoon tuomiokirkko. Evankelis-luterilainen tuomiokirkko edustaa tyyliltään 1400-luvun myöhäisgotiikkaa. Kirkko rakennettiin useassa vaiheessa 1400-luvulla, ja sillä on pitkä sekä rikas historia; kirkko muun muassa poltettiin useasti 1500-luvun aikana. 1600-luvulla kirkko kunnostettiin, mutta vuonna 1708 Suuren pohjansodan aikana se poltettiin jälleen – kirkko tuhoutui tuolloin täysin nokeentuneita seiniä, kuoriholvia ja pohjoislaivan holvia lukuun ottamatta.
Porvoon tuomiokirkossa on toteutettu monia merkittäviä tapahtumia; vuoden 1809 valtiopäivillä keisari Aleksanteri I otti siellä vastaan säätyjen uskollisuudenvalan sen jälkeen, kun keisari lupasi pitää Suomen vanhat lait voimassa. Kirkossa ovat olleet urut 1600-luvulta lähtien, nykyinen urkufasadi on vuodelta 1799. Porvoon tuomiokirkon alttaritaulu – Ehtoollinen - on Auguste Joseph Desarnodin maalaama teos, joka jäljittelee Leonardo da Vincin Viimeistä ehtoollista.
Toinen historiallinen kohde Vanhassa Porvoossa on Porvoon linna, joka on Porvoon ensimmäinen kivestä rakennettu ja paikallisten nimeämä talo. Useita kertoja palanut Porvoon kaupunki lupasi vuoden 1760 suuren palon jälkeen, että kukin, joka rakentaa kivestä talon, saa 20 vuoden verovapauden. Kuulu kaupunginarkkitehti Gotthard Flensborg suunnitteli ja kauppias Henrik Schröder rakennutti vuonna 1760 kaksikerroksisen talon. Linnaksi kutsuttu rakennus on historiaa huokuva syvän punainen kivitalo, jossa esitellään historiaa Ruotsin kuninkaiden, Venäjän keisari Aleksanteri I:n ja rockin kuninkaan Remun kautta. Kustaa Kolmas asui Porvoon linnassa useita kertoja matkatessaan Porvoon läpi vuosina 1788–1790 Ruotsin ja Venäjän välisen sodan aikana. Vuoden 1809 valtiopäivillä keisari Aleksanteri I majoittui hulppeassa kauppiastalossa; linnasta tuomiokirkolle rakennettiin jopa puinen jalkakäytävä, joka suojasi keisarin jalkoja loskalta ja lialta.
Sukella Porvoon putiikkeihin
Hyllyt notkuvat suklaasuukkoja, tryffeleitä, lakritsaa, karamellitoffeeta ja marmeladeja. Vanhassa Porvoossa sijaitseva Brunbergin myymälä on herkkusuiden taivas, josta löytyy erilaisia makeita, lahjoja ja matkamuistoja. Brunbergin suklaan ja herkkujen historia ulottuu yli 150 vuoden taakse, suklaatehdas sai alkunsa pienestä leipomosta vuonna 1871, kun A.W. Lindfors perusti leipomon Porvooseen. Kaupungin kujilla on sittemmin leijunut herkullisen suklaan ja aromikkaan lakritsin tuoksu.
Suklaan ystäviä ilahduttaa Vanhassa Porvoossa toinenkin putiikki: PetriS Chocolate. Petri ja Niina Sirénin perustama perheyritys keskittyy korkealaatuisiin suklaisiin, suklaapraliineihin ja kakkuihin tuoreista raaka-aineista. PetriS Chocolate panostaa aitoihin makuihin; suklaapuodin pistaasit tulevat Brontesta, vanilja Madagaskarilta ja mantelit Välimereltä.
Vanhan Porvoon kaduille kätkeytyy myös Riimikko, joka on ainutlaatuinen lelupuoti. Ihastu valloittaviin nukkekoteihin, joita Riimikko on tehnyt 30 vuoden ajan tai perehdy Suomen laajimpaan peltiseen potkuautovalikoimaan. Lisäksi tarjolla on muun muassa erilaisia kärryjä, miekkoja, lasten työkalupakkeja ja mollamaijoja sekä keinuja – puoti on ehdoton pysähdys erityisesti perheen pienimmille.
Nautiskele Vanhan Porvoon ravintoloissa
Porvoo on tunnettu useista tasokkaista keittiöistään. Piipahda Zum Beispiel -ravintolaan, jonka ruoka kertoo pyörämatkatarinoista Meksikossa ja itäisessä Euroopassa. Ravintolan keittiössä lämpiää Bertha-hiiliuuni, ja Zum on tullut tunnetuksi paitsi hapanjuuriluomuleivästään myös Suomen ensimmäisestä hapanjuuripastasta sekä ravintolan omista jäätelöistä. Raaka-aineet ovat pääasiassa luomua, ja niiden laatuun kiinnitetään erityistä huomiota.
Alkupaloista löytyy muun muassa meze-salaatti, joka sisältää luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja lampaanfetaa, luomutomaattikeitto ja kantarellikeitto. Pääruokalistalla komeilee esimerkiksi harvinainen secreto, eli hiiligrillattu Iberico-porsaan secreto-pihvi, jota täydentävät värikkäät vihannekset, pantelleria-dippikastike, rapeat kesäperunat ja luomusalaatti sekä Risotto alla Madonna, johon sisältyy 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, chiliä, kesäkurpitsaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania ja luomusalaattia. Tarjolla on myös yhtä herkulliselta kuulostavia pasta-annoksia, hampurilaisia sekä tietenkin makeita. Tai istahda illalliselle Michelin-oppaassa suositeltuun VÅR-ravintolaan, jonka ideologia kumpuaa porvoolaisuudesta, ympäröivästä luonnosta ja vihreistä metsistä. VÅR tarjoaa yhden menukokonaisuuden, ja sesongin mukainen menu pohjautuu paikallisiin raaka-aineisiin, kuten villikalaan, vihanneksiin, erinomaisiin suomalaisiin viljoihin ja maitotuotteisiin.
